LA CAFÉONE - Françoise Darfeuille
162, rue Général de Gaulle - 69530 BRIGNAIS - Tel/Fax : 04 78 05 29 66
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Horaires : Mardi-Jeudi-Vendredi 8H30 à 12H et 15H à 19H / Mercredi et Samedi 8H30 à 12H






















 


« La Caféone » : le glossaire du café !

Retrouvez ici 2 glossaires sur le café et le thé.

=> Glossaire du café <=

=> Glossaire du thé <=



Le saviez-vous ?
La durée de vie de la caféine dans notre organisme, après absorption, est de l'ordre de 8 heures, avec un pic au bout de 5 heures environ.
Un café bu en fin d'après-midi peut empêcher certaines personnes de s'endormir, alors qu'un café pris avant le coucher ne devrait pas perturber l'endormissement.


Le saviez-vous ?
Il est recommandé de conserver le café au frais et à l'abri de l'humidité, dans une boîte hermétique, de préférence dans le bas à légumes du réfrigérateur.
Petite astuce : il peut aussi être congelé pour une parfaite conservation.


Le saviez-vous ?
Le Français consomme environ 5,8 kg de café par an.


Le saviez-vous ?
Un caféier produit en moyenne 2,5 kg de cerises par an, qui donnent 500 à 600 g de café prêt à consommer, soit 50 à 60 tasses.

"Noir comme le diable, chaud comme l'Enfer, pur comme un ange, et doux comme l'amour" (Talleyrand)